中国生活ブログ»中国瀋陽の名産 - 【中国遼寧省／瀋陽ガイド】

中国瀋陽は果物の出荷量も多く、隠れた名産となっています。

小梁山のスイカ—大きくて皮が薄く、新鮮で甘い

小梁山のスイカ

小梁山のスイカは、遼寧省新民市梁山鎮の名産で、中国の地理的に瀋陽の代表的な商品です。

新民市は、中国国内ではスイカの故郷という呼ばれています。

新民市の小梁山のスイカの美味しさの秘密は、空気がよく通る気候で、昼と夜の温度差が非常に激しく、雨の量が少なく、果物の糖分を蓄えるのに非常によい環境です。

このスイカは、塩などをふる必要も無い位甘く、中国ではスイカに塩をふる習慣が無いほどの甘さです。

小梁山のスイカは、新民市の支柱的な産業となっています。

楽葡萄—長期保存の種なし葡萄

楽葡萄

蘇家屯永楽郷の葡萄はとても有名で、葡萄のトレードマークまで登録しました。

特徴として、第一に温室で育てた葡萄は、中国国内でとても少なく、第二に種なし葡萄で、第三に保存しやすく、通常の葡萄より一週間ほど長く保存する事が出来ます。

福陵の紅樹苺—黄金の果物

福陵の紅樹苺

濁南区の東南山区は、果物の栽培にとてもよい自然環境を持っています。

遼寧の樹苺の故郷としてとても有名です。

特徴として、ビタミンがとても豊富で、栄養価がとても高く、「黄金の果物」や「果物の皇帝」とも呼ばれています。

瀋陽の名産品、一度は食べてみて下さい。